1.5 kg speklapjes 1.5 kg magere carbonadelapjes 1 kg halscarbonade lapjes 1 kg varkenshiel 1 st varkenshaasje 1.5 kg schnitzels naturel 1 kg fricandeau 1 kg varkenspoulet 6 kg gehakt gemengd met 30% rundvlees 4 kg braadworst gemengd met 30% rundvlees incl. 1 stuk leverworst incl. 1 stuk balkenbrij incl. 1 bakje zult incl. 1 stuk bloedworst